Maandelijks archief: oktober 2015

Eerste lambik komt niet uit Lembeek.

Geplaatst op 22/10/2015 door

Van de tegenwoordig geprezen Brusselsche bieren die men Faro, Lambiek, zelfs Geuze-lambiek noemt, was er over twee eeuwen nog geene spraak, en men weet niet wel waarom die bieren met die namen bestempeld zijn geworden.         [J.F. Kieckens … Lees verder →

Geplaatst in Uncategorized | Tags:

Oude en nieuwe geuze

Geplaatst op 18/10/2015 door

In de TV-documentaire ‘De renaissance van de Geuze’ (RingTV, 30.11.2011) stelt reportagemaker Bjorn Van Laere het volgende : “In 1750 mengen de brouwers voor het eerst lambieken van verschillende jaargangen. De geuze is geboren.” Waarop Frank Boon van de gelijknamige … Lees verder →

Geplaatst in Uncategorized | Tags:

Geschiedenis versus marketing 2 – brouwerij Boon uit Lembeek.

Geplaatst op 17/10/2015 door

Voor de historiek van de lambikbrouwerijen hanteer ik voor alle brouwerijen een uniform uitgangspunt. Ik tracht de oorsprong te achterhalen van de brouwactiviteiten op de site waar de brouwerij vandaag nog actief is. Of nog: hoelang wordt op de vestingplaats … Lees verder →

Geplaatst in Uncategorized | Tags:

Geschiedenis versus marketing 1 – brouwerij Lindemans uit Vlezenbeek.

Geplaatst op 17/10/2015 door

Toen brouwerij Lindemans in 2011 met allerhande acties naar buiten trad om haar 200ste verjaardag te vieren, trok dat mijn aandacht. Tot kort daarvoor hielden ze er immers nog het jaartal 1809 aan als formele start van de brouwerij. Ik besloot me … Lees verder →

Geplaatst in Uncategorized | Tags: